Grupo Nutresa cerró el 5 de noviembre la compra de los activos de Presto, la cadena de hamburguesas. Se los compró a Franquicias y Concesiones S.A.S. (Frayco). Esta empresa operaba los restaurantes y está en liquidación judicial. La compra la hizo IRCC S.A.S., filial de Alimentos al Consumidor, la unidad de Nutresa dueña de El Corral.
Nutresa dice en su comunicado que «toma el control de los restaurantes Presto, conservando la operación del negocio y sus marcas». El contrato es de compra de activos, no de acciones. Por eso Frayco sigue en liquidación. Según los reportes, Nutresa no asume sus deudas ni sus litigios.
La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) aprobó la integración el 30 de octubre, sin condiciones. Analizó los mercados de restaurantes, distribución mayorista de alimentos, helados institucionales y venta minorista de helados en catering. Concluyó que no hay efectos restrictivos. Según la SIC, existe «suficiente presión competitiva para limitar el ejercicio de poder de mercado unilateral». Además, tuvo en cuenta que, sin la integración, Presto dejaría de operar.
«Es una gran noticia que más colombianos puedan volver a disfrutar de Presto».
Felipe Baquero, presidente de Alimentos al Consumidor (Nutresa)
Para los clientes, la marca sigue como Presto. Conserva su identidad y su propuesta comercial dentro de Alimentos al Consumidor. Los reportes no registran anuncios de cambios en el menú ni en los precios. Baquero dijo que trabajan «en la transformación de la marca» y que «muy pronto» habrá novedades.
La cadena tiene 114 puntos de venta: 86 abiertos y 28 cerrados. Nutresa reabrirá 12 en los próximos meses, con lo que serían 98 en total. Diez irán en almacenes Éxito y centros comerciales Viva de diferentes regiones, y dos en Bogotá y Armenia. Según Nutresa, el apoyo del Grupo Calleja y del Grupo Éxito lo hace posible. Los reportes no dan fechas ni ciudades de los otros diez.
Los trabajadores pasan a Nutresa por sustitución patronal, «sin que se pierdan las condiciones laborales por el solo hecho de la transferencia del negocio», según el comunicado de Nutresa citado por El Diario. Nutresa no dio la cifra total de empleados que pasan. Además, anunció más de 100 empleos nuevos con las reaperturas.
Sobre el tamaño de la nómina hay dos cifras. La Presidencia habló de cerca de 700 familias. Según el expediente de Supersociedades citado por medios, la nómina era de 599 personas. El Centavo no pudo confirmar ninguna de las dos.
El precio de la compra no se ha publicado, ni por Nutresa ni por los medios. Presto tuvo ingresos de $108.629 millones en 2025, según reportes de prensa. El Corral tuvo $791.204 millones, y McDonald's, $759.836 millones. Sumadas, Presto y El Corral llegarían a $899.833 millones y 448 locales, frente a 284 de McDonald's.
La Presidencia dijo el 6 de noviembre, en X, que el Gobierno, por medio del Ministerio de Comercio, «facilitó» la solución con el sector privado. También anunció que hará una lista de compañías emblemáticas en dificultades financieras para buscarles inversionistas. El contrato lo firmaron Nutresa y Frayco, y la aprobación fue de la SIC. Los apartes del comunicado de Nutresa publicados por la prensa no mencionan al Ministerio.
Como Nutresa no asume las deudas de Frayco, esas obligaciones se tramitan en la liquidación. Frayco entró a reorganización en 2023 con cerca de $104.000 millones en deudas, según reportes de prensa. Nutresa tampoco ha dicho qué pasará con los otros 16 restaurantes cerrados.
Presto tiene unos 45 años y es una de las cadenas pioneras de hamburguesas del país. La liquidación de Frayco la había puesto en duda desde octubre. Los restaurantes siguieron abiertos mientras se definía la venta.
Fuentes: Grupo Nutresa (comunicado), Superintendencia de Industria y Comercio, Presidencia de la República (X), La República, RCN, El Tiempo, Forbes Colombia, Infobae, Minuto60, El Diario, El Colombiano.
