Hamburguesa casera servida con acompañamientos
Imagen de referencia: hamburguesa casera / Horacio Cambeiro (Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0)

Grupo Nutresa firmó un contrato para comprar los activos de Presto, la cadena de hamburguesas que está en liquidación judicial. La compañía lo anunció la noche del jueves 22 de octubre de 2026. El cierre del negocio depende de condiciones que aún no se han cumplido.

Según Nutresa, el contrato es una compraventa de activos "en estado de unidad productiva" con Franquicias y Concesiones S.A.S., la sociedad dueña de Presto. La compra la hace IRCC S.A.S., filial de Alimentos al Consumidor, la unidad donde ya están El Corral, El Corral Gourmet, Papa John's, Beer Station, Leños & Carbón y Mimo's.

La operación cubre la unidad productiva, que incluye puntos de venta, planta y centros de producción. No es la compra de las acciones de la sociedad. No se conoció el precio.

El cierre está sujeto a "condiciones suspensivas habituales para este tipo de transacciones", según Minuto30 y Valora Analitik, que citan el comunicado. Esos medios no detallan cuáles son. Ninguna de las fuentes consultadas dice que la Superintendencia de Sociedades haya aprobado la venta. Tampoco se encontró hoy una respuesta de la liquidadora ni de la Superintendencia.

Nutresa informó que Presto seguirá como marca independiente y que los restaurantes continúan operando con normalidad. El plan para fortalecer la marca se definirá "en las próximas semanas", según Valora Analitik, La República y Bloomberg Línea. Según Minuto30, el comunicado dice que la operación se hace "conservando la operación del negocio y sus marcas, y con la sustitución patronal de los empleados".

Jaime Gilinski, presidente de Grupo Nutresa, dijo: "Presto hace parte de nuestra memoria colectiva y de nuestra historia". Felipe Baquero, presidente de Alimentos al Consumidor, afirmó que "Presto se ganó un lugar en el corazón de los colombianos", según La República y Valora Analitik.

El presidente Abelardo de la Espriella celebró el anuncio en X esa misma noche: "Esta operación permitirá preservar 700 empleos, el 100 % de los puestos de trabajo, garantizar la continuidad del negocio y conservar sus marcas, una vez se cumplan las condiciones correspondientes". Los medios consultados atribuyen esa cifra al presidente, no al comunicado de Nutresa, que habla de sustitución patronal sin dar un número. El expediente de la liquidación, citado por El Espectador y La República, registraba una nómina de 599 empleados cuando la liquidadora pidió suspender los efectos de la liquidación. Las fuentes no explican la diferencia.

Según el mismo expediente, Presto tenía 114 puntos de venta: 86 abiertos y 28 cerrados. La República habla además de 156 locales registrados. Los reportes de este viernes no aclaran si habrá cierres de locales con la nueva propiedad.

La Superintendencia de Sociedades ordenó la liquidación judicial de Presto el 13 de octubre. El 19 de octubre autorizó a la empresa a seguir operando. Hasta entonces no se habían anunciado compradores. El Espectador señaló que, al cierre de su edición, no había confirmación de si la Superintendencia de Industria y Comercio revisaría la operación.

Fuentes: Minuto30, El Espectador, Valora Analitik, Bloomberg Línea y La República.

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