El ‘Alimentarte Food Festival’ regresa a Bogotá, prometiendo ser un evento inolvidable para los amantes de la gastronomía. Este festival, que se llevará a cabo los días 15, 16, 22 y 23 de febrero, se ha consolidado como el evento gastronómico más importante del país. En su edición número 23, el festival se realizará en el Parque El Country, ubicado en la localidad de Usaquén, un lugar que se ha convertido en el epicentro de la cultura culinaria de la ciudad.
Durante estos dos fines de semana, 40 productores locales tendrán la oportunidad de presentar una muestra de sus productos. Este esfuerzo es parte del programa ‘Hecho en Bogotá’, impulsado por la Secretaría de Desarrollo Económico. Juliana Toral, subdirectora de Intermediación, Formalización y Regulación Empresarial, expresó que la participación en el festival es una muestra del compromiso con los emprendedores locales. Según Toral, “queremos que cada vez más bogotanos conozcan y apoyen estos proyectos, que representan el esfuerzo y creatividad de nuestra ciudad”.
El festival ofrecerá una amplia gama de productos del sector alimenticio, con un enfoque especial en alimentos empacados, cacao y café. Durante el primer fin de semana, los asistentes podrán disfrutar de productos de marcas como Auténtica Tradición, Taller Kakaw, Escencia Kcao, y Herbivore Protein, entre otros. En el segundo fin de semana, se presentarán otras marcas destacadas como Don Be, Productos Tropical Passion, y Café Miel. Esta diversidad de ofertas refleja la riqueza y creatividad de los emprendedores bogotanos.
Además, el festival contará con la participación de empresarios aliados del programa ‘Bogotá Corazón Productivo’ de Usaquén. Tres restaurantes de la zona estarán presentes, ofreciendo una oportunidad única para identificar y actualizar las vacantes laborales en el área. Esto no solo beneficiará a los empresarios, sino también a los asistentes interesados en registrar sus ofertas laborales.
Andrés Santamaría, director de Turismo de Bogotá, destacó la importancia del festival como una vitrina excepcional para mostrar la riqueza y diversidad gastronómica de la ciudad. Bogotá ha sido reconocida como el sexto mejor destino gastronómico de América Latina, según TasteAtlas. Este reconocimiento resalta la calidad y variedad de la oferta culinaria de la capital colombiana.
El festival también ofrecerá experiencias innovadoras para los asistentes. Habrá un Beer Garden, una granja de animales, zonas de coctelería y la presencia de cocineros tradicionales del Pacífico. Estas actividades complementan la oferta gastronómica, proporcionando una experiencia completa y enriquecedora para todos los visitantes.
El ‘Alimentarte Food Festival’ no solo es un evento para disfrutar de la buena comida, sino también una plataforma clave para los negocios locales. En la última edición del festival, los emprendedores apoyados por ‘Hecho en Bogotá’ lograron generar ventas superiores a $43 millones. Este éxito demuestra el impacto positivo que el festival tiene en la economía local y en el desarrollo de los emprendedores.
